Taller de cocina con un chef excepcional en Aviñón

Después de descubrir el conjunto de maderas del mercado y hacer nos emplettes, nos instalamos en cocina para preparar nuestras repas del midi. Todas estas aux côtés del chef Jonathan.

Descripción

El curso de cocina comienza a las 09:00 con una cita en el Cuisine Centr'Halles situado en el interior del mercado Les Halles d'Avignon. Comentamos con una visita al mercado para hablar de productos locales, degustar y crear nuestro conjunto de menús. Nous choisirons nos ingrédients et élaborerons notre menu, puis retournerons à la Cuisine pour notre cours et préparerons notre déjeuner. Le déjeuner est inclus et se compose du menu que nous avons préparé, de l'eau, du vin et du café. El evento se completará a las 13:30.

Las demostraciones culinarias son una alternativa divertida y ligera a los cursos de cocina. Las celdas comienzan a las 10:00 con una cita en el interior del mercado en Cuisine Centr'Halles. Nous commençons par unae visite de marché et des dégustations chez quelques uns de mes fournisseurs préférés. Nous retournons ensuite à la Cuisine pour préparer mes recettes des tapenades et quelques autres préparatifs quotidiens.

Más información

Inclusiones

Por favor, tenga en cuenta

Exclusiones

¿Que me aportas?

Carta

¿Alguna pregunta?
es_ESEspañol