Taller de cocina con un maestro chef en el sur de Francia

Clases de cocina para todos: principiantes, aficionados, avanzados, avanzados, cocina provenzal, cocina del mundo, cocina tradicional.

Descripción

El chef te acompañará para presentarte a todos sus productores favoritos. Te deslizarás entre los puestos de queseros, pescaderos, carniceros, panaderos, productores de frutas y verduras, y él comprará los productos necesarios para realizar las recetas. Es posible que tengas la tentación de hacer algunas compras personales (durante el mercado, aproximadamente 1 hora).

Regreso al taller, tomar una bebida y ponerse el delantal y el gorro de cocinero (se proporcionan). Comienza la clase de cocina.

La degustación de las recetas elaboradas con el Chef se realiza en la mesa y en la armonía de los platos y vinos con explicaciones sobre los maridajes con el vino.

Podrás “hacer un debriefing” con él de lo visto y preparado durante el almuerzo, y hacerle todas las preguntas que quieras.

Te irás con el recetario

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