Taller de cocina fusión en Marsella

Apasionado por la cocina desde muy joven, Samir te da la bienvenida con sus 25 años de experiencia para transmitirte un saber hacer y un conocimiento culinario que llevan sus esencias al otro lado del mundo.

Descripción

¿Siempre has soñado con mezclar especialidades de diferentes países? ¿Quieres impresionar a tus futuros invitados con productos de los que nunca han oído hablar?

En un restaurante de tipo latino centrado en Chile, Argentina y Perú, el grupo del día realizará un menú completo compuesto por un entrante, un plato y un postre. Este último incorporará productos tropicales y exóticos a especialidades locales como la Bouillabaisse de Marsella que se transformará en Caldillo de Congrio, un caldo de congreso con yuca, zapallo, un poco de cilantro y cebolla roja. Sopapillas con roya de azafrán acompañarán el plato. De postre, el chef ofrece churros con crema de Leche Dulce.

Más información

Inclusiones

tenga en cuenta

Exclusiones

¿Qué debo llevar?

Mapa

¿Alguna pregunta?

Para saber más, le recomendamos leer nuestro artículo sobre la cocina provenzal.

es_ESEspañol