![\"D\u00e9gustation](\"https:\/\/planetazur.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/DSC2955-1024x576.jpg\")
<\/p>\nDe hecho, tambi\u00e9n en el sur de Francia se producen cervezas artesanales y locales excepcionales. Y en los \u00faltimos a\u00f1os, varias cervecer\u00edas artesanales se han convertido en referencias que no se deben perder si se est\u00e1 de paso por la Provenza.<\/p>\n
Por ello, le ofrecemos una visi\u00f3n general de las distintas cervecer\u00edas del sur de Francia que nos han llamado la atenci\u00f3n. Hemos seleccionado las mejores cervecer\u00edas de la regi\u00f3n para que sepa con certeza si es un fan\u00e1tico de las \u201cbuenas cervezas\u201d.<\/p>\n
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Ubicada en el coraz\u00f3n de la Provenza, la cervecer\u00eda BAP produce cervezas completamente org\u00e1nicas. Gracias a su composici\u00f3n, solo tiene ingredientes provenientes de la agricultura org\u00e1nica, como la malta y el l\u00fapulo. De hecho, estos ingredientes se producen sin fertilizantes artificiales en los alrededores de la Provenza.<\/p>\n
Las cervezas de la cervecer\u00eda BAP tambi\u00e9n son refrescantes y ligeramente turbias. \u00bfLa raz\u00f3n? El trigo es en parte responsable de su proceso de fabricaci\u00f3n. BAP te ofrece un viaje \u201cculinario\u201d a trav\u00e9s de sabores de c\u00edtricos, c\u00e1scara de naranja, cilantro y especias que te ofrecen una verdadera experiencia del sur de Francia.<\/p>\n
En nuestra opini\u00f3n, se trata de una experiencia imprescindible si est\u00e1s de paso por Provenza, ya que estas cervezas prometen una inmersi\u00f3n en el reino de lo local sin igual. Pero, \u00bfd\u00f3nde encontrar esta cervecer\u00eda? Puedes visitarla no muy lejos del peque\u00f1o pueblo de La Cairanne en Provenza Alpes Costa Azul. \u00a1Su diversidad de elaboraci\u00f3n te har\u00e1 viajar en un oc\u00e9ano de sabor provenzal!<\/p>\n
Todas las cervezas:<\/p>\n
La rubia<\/strong><\/p>\n Todo se reduce a su l\u00fapulo, que le da un sabor caracter\u00edstico, largo y rico. De hecho, gan\u00f3 la medalla de bronce en la feria Brignoles en 2019 y es la cerveza m\u00e1s vendida de la cervecer\u00eda.<\/p>\n El blanco<\/strong><\/p>\n La cerveza blanca de la cervecer\u00eda BAP es la que m\u00e1s quita la sed de todas. De hecho, tiene aromas c\u00edtricos que le dan amargura, pero que le dan el t\u00edtulo de la cerveza m\u00e1s dulce y reconfortante. \u00a1A probar!<\/p>\n El \u00e1mbar<\/strong><\/p>\n Esta cerveza de color \u00e1mbar, de inspiraci\u00f3n belga, resalta su lado dulce gracias a su composici\u00f3n de m\u00faltiples maltas. Seduce a sus fans con su lado c\u00e1lido y particularmente malteado. Gan\u00f3 la medalla de bronce en el concurso agr\u00edcola de Par\u00eds en 2019.<\/p>\n Ubicaci\u00f3n: 26110 Nyons<\/p>\n La Minotte es una cervecer\u00eda artesanal y exclusiva gracias a su nombre \u201cLa Minotte\u201d, de hecho, en provenzal significa \u201cpeque\u00f1a ni\u00f1a\u201d, lo que le viene muy bien, ya que solo elabora 800 hL al a\u00f1o. Por lo tanto, es imprescindible ir a conocerla para tener la oportunidad de probarla.<\/p>\n La cervecer\u00eda Minotte es una casa que produce cerveza casera ultra local, hecha por gente creativa, artesanos del gusto.<\/p>\n Hemos seleccionado algunas de las cervezas elaboradas por La Minotte que merecen la pena:<\/p>\n El \u00e1mbar<\/strong><\/p>\n Un estilo propio, con su nariz a caramelo, tiene un sabor a malta bastante dulce en boca y para terminar un toque de clavo que la convierte en una particularidad importante. Una redondez muy agradable en la asociaci\u00f3n de sus sabores as\u00ed como un ligero amargor controlado.<\/p>\n La India Pale Ale<\/strong><\/p>\n \u00a1La m\u00e1s ex\u00f3tica sin duda! Una mezcla de frutas ex\u00f3ticas que ofrece un delicado equilibrio entre la papaya y el lichi. Nos ofrece una nariz muy floral gracias a su lupulado en fr\u00edo.<\/p>\n La pi\u00f1a colada<\/strong><\/p>\n Una combinaci\u00f3n de pi\u00f1a colada con un toque de l\u00fapulo y malta: esta es una cerveza org\u00e1nica y local de un colectivo de creativos. Afrutada y lupulada, te recordar\u00e1 a tu verano soleado incluso en un per\u00edodo oto\u00f1al o incluso invernal.<\/p>\n En La Minotte se ofrecen muchas otras cervezas, por lo que vale la pena el desv\u00edo si eres fan\u00e1tico de los viajes culinarios.<\/p>\n Ubicaci\u00f3n: 13127 Vitrolles<\/p>\n \u00bfSu particularidad? Aprovecha el proceso de fermentaci\u00f3n para aumentar una calidad ya muy presente. De hecho, elabora una cerveza local natural 100% sin aditivos artificiales ni aromas sint\u00e9ticos. Por tanto, aumenta el tiempo de fermentaci\u00f3n para aumentar la calidad de sus cervezas artesanales.<\/p>\n Ella propone:<\/p>\n \u2022\u00a0\u00a0\u00a0Artesan\u00eda tradicional<\/strong> cervezas<\/p>\n \u2022\u00a0\u00a0\u00a0Artesan\u00eda de l\u00fapulo<\/strong> cervezas<\/p>\n \u2022\u00a0\u00a0\u00a0Artesan\u00eda malteada<\/strong> cervezas<\/p>\n \u2022\u00a0\u00a0\u00a0Artesan\u00eda ef\u00edmera<\/strong> cervezas<\/p>\n Son cervezas que se ofrecen seg\u00fan la La Petite Aixoise ofrece una Ubicaci\u00f3n: 13760 Saint-Cannat a 15 minutos de Aix-en-Provence<\/p>\n La Brasserie de Salauze se encuentra en un rinc\u00f3n encantador de la Provenza y a menudo \u201csubestimado\u201d. De hecho, se encuentra no muy lejos del estanque de Berre.<\/p>\n Esta cervecer\u00eda ofrece una amplia selecci\u00f3n de cervezas con car\u00e1cter, vivaces y evolutivas. Una cervecer\u00eda totalmente responsable con el medio ambiente, ya que cultiva su propia malta y cebada. Adem\u00e1s, tiene la particularidad de extraer el agua que utiliza para elaborar cervezas de un pozo captado en un nivel fre\u00e1tico subterr\u00e1neo del \u201cCrau\u201d.<\/p>\n A continuaci\u00f3n se presentan sus diferentes cervezas artesanales, se caracterizan por 3 grupos distintos:<\/p>\n \u2022\u00a0\u00a0\u00a0 \u201cGama de sensaciones\u201d<\/strong><\/p>\n La gama Sensation se caracteriza por sus acompa\u00f1amientos refrescantes, pero tambi\u00e9n por sus acompa\u00f1amientos potentes (algunas cervezas tienen un alto contenido de alcohol). Adem\u00e1s, ofrece una gama original de combinaciones.<\/p>\n \u2022 \u201cGama Hoppy\u201d<\/strong><\/p>\n Las cervezas lupuladas de Brasserie Salauze se caracterizan por un amargor pronunciado as\u00ed como por la presencia de fuertes arom\u00e1ticos.<\/p>\n \u2022 Gama de \u00e1cidos \u201cSour\u201d<\/strong><\/p>\n Como su nombre indica, viajamos con esta gama de cervezas, en el universo de la acidez controlada. En efecto, esta gama ofrece 3 cervezas diferentes, pero donde la acidez es pronunciada.<\/p>\n \u2022 \u201cGama Org\u00e1nica\u201d<\/strong><\/p>\n \u00c9stas tienen la particularidad de ser Cervezas Ecol\u00f3gicas certificadas Ecocert 100%.<\/p>\n \u00a1El descubrimiento culinario tambi\u00e9n es cosa de cervezas! Con demasiada frecuencia hemos pensado que la cerveza no era un producto como el vino, es decir, noble\u2026<\/p>\n Sin embargo, nosotros sinceramente pensamos lo contrario. Por eso, Planet Azur te propone hoy un recorrido por las cervecer\u00edas m\u00e1s bonitas para tu Un recorrido con visitas programadas que te permitir\u00e1 disfrutar de la buena cerveza marsellesa, \u00a1pero tambi\u00e9n de los suntuosos paisajes de la Provenza! Comparte con nosotros tus preferencias.<\/p>\n Cata de cervezas artesanales ...<\/p>\n2. \u00a1La cervecer\u00eda artesanal del sur de Marsella, La Minotte!<\/h3>\n
3. La cervecer\u00eda La Petite Aixoise, \u00a1no es peque\u00f1a!<\/h3>\n
\nestaciones como la \u201cSummer Ale Beer\u201d que se compone de cervezas tropicales
\nfrutas y frutas blancas de verano.<\/p>\n
\nDiversidad de cervezas complejas con sorprendentes combinaciones de aromas que nos llevan literalmente de viaje. Y, gracias a su proceso de fermentaci\u00f3n modificado, har\u00e1 las delicias de los amantes de las cervezas artesanales locales. Sin duda, una cerveza que no te puedes perder.<\/p>\n4. La Brasserie de Salauze, \u00a1como pez en el agua!<\/h3>\n
![\"Bi\u00e8res](\"https:\/\/planetazur.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_20210824_191608-1024x768.jpg\")
<\/p>\n\u00bfTe gustar\u00eda visitar las cervecer\u00edas provenzales?<\/h2>\n
\nvacaciones.<\/p>\n