Atelier de cuisine avec un chef d'exception à Avignon

Après avoir découvert tous les stands du marché et avoir fait nos courses, nous nous installerons en cuisine pour préparer notre déjeuner. Tout cela aux côtés du chef Jonathan.

Description

Les cours de cuisine commencent à 09h00 avec un rendez-vous au Cuisine Centr'Halles situé à l'intérieur du marché des Halles d'Avignon. Nous commençons par une visite du Marché pour parler des produits locaux, déguster et surtout créer notre menu ensemble. Nous choisirons nos ingrédients et créerons notre menu, puis retournerons en cuisine pour notre cours et préparerons notre déjeuner. Le déjeuner est inclus et se compose du menu que nous avons préparé, de l'eau, du vin et du café. L'ensemble de l'événement se termine à 13h30.

Les démonstrations culinaires sont une alternative amusante et légère aux cours de cuisine. Elles commencent à 10h00 avec un rendez-vous à l'intérieur du marché à Cuisine Centr'Halles. Nous commençons par une visite du marché et des dégustations chez certains de mes vendeurs préférés. Nous retournons ensuite en cuisine pour préparer mes recettes de tapenade et quelques autres préparations quotidiennes.

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