Dégustation de vin à Cassis : Harmonie entre la nature et le vin

Depuis Marseille, vous découvrirez quelques lieux emblématiques avant d’arriver à Cassis par la célèbre route de la Gineste. Marché provençal typique, ruelles ombragées, baignade, randonnées, dégustation de vins…

Description

Découvrez les merveilles de Cassis lors d'une excursion inoubliable au départ de Marseille, avec des visites facultatives au village perché du Castellet et, si vous le souhaitez, à Bandol.

Cette expérience unique vous invite à découvrir deux prestigieux vignobles où vous dégusterez des vins d'exception labellisés AOP Côtes de Provence, AOP Bandol et AOP Cassis. Pour le déjeuner, faites votre choix : savourez un repas dans un restaurant situé sur le port de Cassis ou optez pour une crêpe rapide mais délicieuse dans le village médiéval du Castellet.

L'aventure se poursuit avec la visite du Cap Canaille, la plus haute falaise maritime d'Europe, offrant une vue imprenable sur la Baie de Cassis. Vous avez également la possibilité d'emprunter la Route des Crêtes, avec ses points de vue saisissants sur les falaises.

Pour les amoureux de la nature, l'option d'une balade en bateau ou d'une petite randonnée dans le Parc National des Calanques est proposée, vous permettant d'admirer de près ces merveilles naturelles.

Selon que vous optiez pour une demi-journée ou une journée complète, le nombre d'activités variera, vous laissant la liberté de personnaliser votre expérience. Dans les villages, profitez souvent des marchés locaux pour une immersion authentique dans la culture de la région.

Cette excursion est l'occasion idéale de découvrir les trésors cachés de la Provence, entre culture, gastronomie et paysages à couper le souffle. Rejoignez-nous pour une journée mémorable à la découverte des perles de la Côte d'Azur.

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Pour les amateurs de vin

Perchée sur la côte méditerranéenne, Cassis est bien plus qu’un paradis côtier : c’est un joyau viticole niché au cœur de la Provence. Son vignoble s’épanouit dans un terroir unique, façonné par des sols caillouteux et des galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil provençal. Ces conditions idéales confèrent aux raisins une maturation exceptionnelle, donnant naissance à des vins d’une qualité inégalée.

Cassis est un lieu où le vin est plus qu'une boisson : c'est une expression d'art, de passion et de tradition. Les cépages emblématiques de la région, tels que le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et d'autres, trouvent ici une expression unique, capturant l'essence même de la Méditerranée à chaque gorgée.

Notre circuit des vins de Cassis vous invite à plonger dans cet univers captivant. Imaginez une journée à la découverte de 3 à 5 domaines viticoles, chacun avec son histoire, ses secrets et ses méthodes de vinification uniques. Rencontrez des vignerons passionnés, gardiens du patrimoine viticole, prêts à partager leurs connaissances et leurs techniques, des plus traditionnelles aux plus innovantes.

La dégustation, point d’orgue de cette expérience, est un véritable festin pour les sens. Entre 10 et 20 vins, des blancs rafraîchissants aux rouges profonds en passant par les rosés vibrants, représentent la diversité des cépages méditerranéens. Chaque vin raconte une histoire, exprimant la richesse culturelle et la passion pour l’art de la vinification dans cette région.

Mais ce n’est pas tout. Notre circuit vous propose également une plongée dans la culture culinaire de la région. Une pause déjeuner dans un restaurant typiquement provençal vous offre une véritable expérience gastronomique, avec des plats authentiques élaborés à partir d’ingrédients locaux, apportant une dimension supplémentaire à cette journée déjà riche en découvertes.

Quel que soit votre niveau de connaissances en œnologie, cette visite à Cassis vous promet une immersion totale dans l'univers captivant du vignoble méditerranéen. Que vous soyez amateur de vin averti ou novice curieux, vous êtes invité à vivre une journée où dégustations exquises, découvertes culturelles et paysages pittoresques se conjuguent pour célébrer la richesse viticole de la région.

Nous vous attendons avec impatience pour cette aventure œnologique inoubliable à Cassis, une journée où chaque instant sera une célébration des délices du vin méditerranéen.

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